儿童出了水痘，家长需要采取以下措施：
1.隔离：水痘具有很强的传染性，因此需要将患儿隔离，避免与其他儿童接触，直至水痘结痂脱落。
2.注意皮肤护理：保持患儿皮肤清洁，避免搔抓，以免引起感染或留下疤痕。可以使用温水洗澡，避免使用刺激性的沐浴露或肥皂。如果水痘破裂，可以涂抹抗生素软膏。
3.注意饮食：给予患儿易消化、营养丰富的食物，多喝水，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.观察病情：密切观察患儿的病情变化，如体温、精神状态、呼吸等，如有异常应及时就医。
5.避免并发症：水痘可能会引起一些并发症，如肺炎、脑炎等，如果患儿出现高热、头痛、呕吐等症状，应及时就医。
6.注意消毒：患儿的衣物、被褥等应勤洗勤晒，玩具、餐具等应消毒处理。
7.避免受风：水痘患儿应避免受风，以免加重病情。
8.按照医生的建议使用药物：如果医生开了药物，应按照医生的建议使用，不要自行增减药量或停药。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果患儿症状严重或持续时间较长，建议及时就医。同时，家长应注意保持患儿的个人卫生，避免感染他人。