中老年人可以通过食用一些保健品来增强免疫力，但需要注意选择适合自己的产品，并在医生或营养师的指导下使用。以下是一些适合中老年人增强免疫力的保健品：
1.蛋白质类保健品：蛋白质是人体的重要组成部分，对于维持免疫系统的正常功能至关重要。中老年人可以选择食用富含优质蛋白质的保健品，如蛋白粉、胶原蛋白肽等。
2.维生素类保健品：维生素是维持身体健康所必需的营养素，对于免疫系统的正常功能也起着重要作用。中老年人可以选择食用富含维生素C、维生素D、维生素E等的保健品，如维生素C含片、维生素D软胶囊、维生素E软胶囊等。
3.矿物质类保健品：矿物质是人体必需的营养素，对于免疫系统的正常功能也起着重要作用。中老年人可以选择食用富含钙、铁、锌等矿物质的保健品，如碳酸钙片、硫酸亚铁片、葡萄糖酸锌口服液等。
4.益生菌类保健品：益生菌是有益的细菌，可以帮助维持肠道菌群的平衡，增强肠道免疫力。中老年人可以选择食用富含益生菌的保健品，如双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等。
5.中药材类保健品：一些中药材也具有增强免疫力的作用，如灵芝、枸杞、黄芪等。中老年人可以在医生或营养师的指导下选择适合自己的中药材类保健品。
需要注意的是，保健品不能替代药物治疗疾病，如果中老年人患有疾病，应在医生的指导下进行治疗。同时，中老年人在选择保健品时，应选择正规厂家生产的产品，并注意查看产品的说明书和标签，了解产品的功效、成分、适用人群等信息。此外，中老年人还应注意保持均衡的饮食，多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如肉类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果等，以增强免疫力。