父母双方都是O型血，孩子的血型只能是O型。
这是因为O型血的基因是ii，当父母双方都携带O型血的基因时，他们所生育的孩子只能从父母双方各继承一个i基因，因此孩子的血型基因也必然是ii，表现为O型血。
需要注意的是，血型鉴定虽然是一种简单而常见的临床检验方法，但它并不能完全代表一个人的生物学特征和遗传信息。在某些特殊情况下，血型鉴定结果可能会出现异常或不符合预期，这可能与基因突变、血型抗原的变异或其他因素有关。如果对血型鉴定结果有疑问或需要进一步确认，建议咨询专业的医疗机构或遗传学家。
此外，血型与输血、亲子鉴定等方面也有一定的关联。了解自己和他人的血型信息对于一些医疗和遗传咨询的情况是很有帮助的。
总之，父母双方均为O型血时，孩子的血型必定为O型。对于血型相关的问题，如有具体需求，可寻求专业医生的建议。