孕妇怀孕一个月可以吃皮皮虾，但需确保皮皮虾新鲜、熟透，且不过敏。
皮皮虾营养丰富，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、氨茶碱、肌苷酸、氨基丙酸等营养成分，有助于孕妇及胎儿健康。但需注意以下几点：1.确保新鲜：选择新鲜的皮皮虾，避免食用变质的皮皮虾
2.彻底煮熟：皮皮虾中可能含有细菌和寄生虫，彻底煮熟可以杀死这些有害物质
3.不过敏：如果孕妇之前对虾类过敏，应避免食用皮皮虾，以免引起过敏反应
4.适量食用：皮皮虾属于寒性食物，不宜过量食用，以免引起肠胃不适。
总之，孕妇在食用皮皮虾时应注意以上几点，以确保自身和胎儿的健康。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师。