要想达到美白的效果，在饮食方面可以多吃以下几种食物：
1.富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，能够抑制黑色素的生成，从而达到美白的效果。比如猕猴桃、草莓、橙子、柠檬等水果，以及青椒、白菜等蔬菜。
2.富含维生素E的食物：维生素E也是一种抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的伤害，预防黑色素的沉着。杏仁、核桃、芝麻等坚果，以及玉米油、橄榄油等植物油中富含维生素E。
3.富含谷胱甘肽的食物：谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂，可以抑制黑色素的生成，还可以帮助肝脏解毒。比如洋葱、大蒜、芦笋等蔬菜中富含谷胱甘肽。
4.富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白可以增加皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加细腻。比如猪蹄、猪皮、鸡爪等食物中富含胶原蛋白。
5.其他食物：一些食物也具有一定的美白效果，比如珍珠粉、牛奶、豆浆等。
需要注意的是，食物美白的效果有限，不能完全依赖食物来达到美白的目的。同时，美白的过程需要长期坚持，不能期望立竿见影。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者等，在选择美白食物时需要特别注意，最好在医生或营养师的指导下进行。