板栗属于坚果的一种，淀粉含量比较高，热量比较高，在日常的生活中，适当的吃一些板栗，通常不会引起身体发胖，但是如果不加节制的大量食用，有可能会引起身体发胖。
板栗营养丰富，含有不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，适量食用可以为身体补充营养。每100克板栗中，碳水化合物的含量在40克左右，蛋白质含量在4克左右，脂肪含量在1克左右，热量在200大卡左右。如果在减肥期间，偶尔少量的吃一些板栗，一般不会导致热量超标，不会引起身体发胖。但是如果板栗吃得过多，或者在晚上睡前吃板栗，板栗中的热量不能及时消耗，就有可能会在体内转化成脂肪堆积，从而引起身体发胖。
需要注意的是，板栗的含糖量比较高，糖尿病患者应该避免食用，以免引起血糖波动。此外，板栗吃多了不易消化，容易引起腹胀、腹痛等不适症状，因此，脾胃虚弱的人也不宜多吃。
总之，在减肥期间，可以适量的吃一些板栗，同时还需要注意饮食均衡，避免食用高热量、高脂肪的食物，并结合适量的运动，以达到减肥的目的。