白菊花和黄菊花的区别主要体现在以下几个方面：
1.功效：白菊花性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效；黄菊花性微寒，具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效。
2.应用：白菊花常用于治疗风热感冒、发热头痛、目赤肿痛、眼目昏花等；黄菊花常用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等。
3.禁忌：白菊花和黄菊花均不宜长期饮用，脾胃虚寒者、孕妇及哺乳期妇女慎用。
4.选择：白菊花和黄菊花的功效相似，可根据个人体质和症状选择。需要注意的是，菊花性凉，不宜与其他寒性食物同食，以免引起腹泻等不适症状。