蒲公英泡水喝具有以下作用：
1.清热解毒：蒲公英具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒引起的各种病症，如痈肿疔疮、目赤肿痛、咽痛等。
2.消肿散结：蒲公英有消肿散结的作用，可用于治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
3.利湿通淋：蒲公英能够清利湿热，对湿热引起的淋证、黄疸等有治疗作用。
4.抗菌：蒲公英对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的抑制作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌也有一定的抑制作用。
5.提高免疫力：蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。
6.护肝作用：蒲公英煎剂灌胃给药，能使部分切除总胆的大鼠的胆汁分泌恢复正常，防止胆固醇结石的形成。蒲公英还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
注意事项：
1.阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
2.用量过大：常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3小时后，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
3.过敏反应：服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
4.药不对证：主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般是对的，但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量的蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、困乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。