头皮屑一大块一大块的，可能是头皮糠疹、银屑病、石棉状糠疹等疾病导致。以下是这些疾病的介绍、病因及治疗方法：
1.头皮糠疹：
疾病介绍：头皮糠疹又名头皮屑，是一种由马拉色菌（真菌中的一种）感染引起的皮肤病。马拉色菌在头皮上的大量繁殖是造成头皮屑的主要原因。
病因：马拉色菌在头皮上的大量繁殖。
治疗方法：使用含有酮康唑、二硫化硒等成分的洗发水，具有抗真菌作用，能够减少头皮屑。如果头皮屑较多，可以在医生的指导下使用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、克霉唑乳膏等。
2.银屑病：
疾病介绍：银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，其特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮、四肢伸侧及背部。
病因：尚不明确，可能与遗传、感染、免疫、内分泌等因素有关。
治疗方法：外用药物治疗，如糖皮质激素、维生素D3衍生物、角质促成剂等；系统药物治疗，如免疫抑制剂、生物制剂等；物理治疗，如紫外线疗法等。
3.石棉状糠疹：
疾病介绍：石棉状糠疹是一种慢性鳞屑性皮肤病，病因尚不清楚，可能与糠秕马拉色菌感染、皮脂分泌异常、维生素缺乏、使用碱性过强的洗发水等因素有关。
病因：可能与糠秕马拉色菌感染、皮脂分泌异常、维生素缺乏、使用碱性过强的洗发水等因素有关。
治疗方法：以外用药物治疗为主，如酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂等。如果病情严重，可以口服抗真菌药物，如伊曲康唑、特比萘芬等。同时，要注意保持头皮清洁，避免使用碱性过强的洗发水。
以上内容仅供参考，如果头皮屑一大块一大块的情况持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。