鹿茸血是采割马鹿或梅花鹿茸时流下的血液，因从鹿茸上得来故其中成份与鹿茸相近，其性热、能补肾壮阳、强健筋骨、填精血、祛风湿及崩带等功效，下面我们就一起来看一看鹿茸血的功效与作用及食用方法吧！
一、鹿茸血的功效与作用
1、【对神经系统的影响】：鹿茸血能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
2、【抗疲劳作用】：鹿茸血能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿机能，可用于治疗阳痿、遗精、遗尿等症。
3、【对心血管系统的影响】：大剂量的鹿茸血可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加。鹿茸血对已疲劳的心脏作用尤为显著。
4、【其他作用】：鹿茸血能增强机体的免疫功能，促进创伤愈合，故用鹿茸血治疗屡创不愈的溃疡和骨折。
二、鹿茸血的食用方法
1、【鹿茸血酒】：将20克鹿茸血片放入500毫升白酒中，浸泡二周后即可饮用，每日饮用20～30毫升。
2、【鹿茸血生精固本膏】：取鹿茸血10克、鹿鞭1条、驴鞭1条、熟地8克、山药8克、山萸肉8克、丹皮6克、泽泻6克、茯苓10克、肉苁蓉8克、巴戟天8克、仙灵脾10克、菟丝子10克、附子6克、肉桂6克、枸杞10克、白术10克、杜仲炭10克、人参6克一起放入锅中，加三斤水，用慢火煎熬至剩一斤左右，滤去渣，再用慢火将药膏熬至滴水成珠时离火，加入鹿角胶10克、龟板胶10克，搅拌均匀成膏，每日早晚各服一汤匙，用开水冲服。
3、【鹿茸血宴】：将新鲜的鹿茸血与鸡肉、猪肉、鱼肉等食材一起烹饪，制成各种美食，如鹿茸血炒饭、鹿茸血炒肉、鹿茸血炖鸡汤等。
三、注意事项
1、服用鹿茸血期间应注意休息，避免过度劳累和剧烈运动。
2、鹿茸血性热，易上火者不宜服用。
3、孕妇及儿童不宜服用。
4、服用鹿茸血期间应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。
5、鹿茸血不宜与降压药、镇静药、降糖药等同时服用。
以上内容仅供参考，如有相关问题，请咨询专业医生。