断奶一年多后仍能挤出奶水，可能是正常的生理现象，也可能是某些疾病的表现。以下是一些可能的原因：
1.高泌乳素血症：泌乳素是一种由垂体分泌的激素，它可以促进乳腺分泌乳汁。高泌乳素血症可能是由于垂体腺瘤、下丘脑疾病、药物等原因引起的。高泌乳素血症会导致乳汁分泌过多，即使在断奶后仍可持续一段时间。
2.乳腺疾病：某些乳腺疾病，如乳腺炎、乳腺增生、乳腺导管扩张等，也可能导致断奶后仍能挤出奶水。这些疾病可能会引起乳腺组织的炎症或增生，导致乳腺导管扩张，从而使乳汁分泌增加。
3.其他原因：一些全身性疾病，如甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退等，也可能导致断奶后仍能挤出奶水。此外，长期服用某些药物，如抗抑郁药、降压药等，也可能影响泌乳素的分泌。
如果断奶一年多后仍能挤出奶水，建议及时就医，进行相关检查，如泌乳素测定、乳腺超声、头颅MRI等，以明确原因。医生会根据具体情况制定相应的治疗方案。
对于哺乳期后的女性，如果发现乳房有异常分泌物，尤其是血性分泌物，应高度警惕，及时就医，以便早期发现和治疗可能存在的乳腺疾病。此外，定期进行乳腺自查和体检也是发现乳腺疾病的重要方法。
总之，断奶一年多后仍能挤出奶水可能是多种原因引起的，需要引起重视。及时就医，进行相关检查，以便明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯，如健康饮食、适量运动、减少咖啡因摄入等，也有助于维持乳腺健康。