榴莲空腹可以吃，但需因人而异。
榴莲是一种营养丰富的热带水果，含有蛋白质、糖分、维生素、矿物质等营养成分。一般来说，空腹吃榴莲不会对健康造成太大影响，但对于一些特殊人群，可能需要注意以下几点：
胃肠功能不佳者：榴莲中含有丰富的膳食纤维和糖分，空腹食用可能会刺激胃酸分泌，增加胃肠负担，容易引起胃肠不适，如腹胀、腹痛、腹泻等。
糖尿病患者：榴莲的糖分含量较高，糖尿病患者空腹食用榴莲可能会导致血糖升高，不利于血糖控制。
过敏体质者：对榴莲过敏的人空腹食用榴莲可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
此外，榴莲的热量较高，过量食用可能会导致体重增加。因此，建议适量食用榴莲，尤其是在空腹时。同时，榴莲不能与酒一起食用，以免引起酒精中毒。
总之，一般人群空腹可以吃榴莲，但需注意适量。对于胃肠功能不佳、糖尿病患者、过敏体质者等特殊人群，建议在医生或营养师的指导下食用。