鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。它是一种名贵的中药材，含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。具体来说，鹿茸的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1.强壮身体
鹿茸的强壮作用可以改善睡眠和食欲，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
2.提高性功能
鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。
3.保护心血管系统
鹿茸能够降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张，降低外周阻力，有助于防治高血压、心脏病。
4.增强免疫力
鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能，它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
需要注意的是，鹿茸是一种中药材，使用时需要遵循医生或中药师的建议，按照正确的剂量和使用方法服用。同时，鹿茸也有一些禁忌症，如高血压、糖尿病、肝肾功能不全等患者应避免使用。此外，鹿茸的品质和功效也与其来源、炮制方法等因素有关，因此在购买鹿茸时应选择正规的渠道和品牌，以确保其品质和安全性。