内酯豆腐能和菠菜一起吃吗

内酯豆腐和菠菜可以一起吃，但需要注意食用方式和摄入量。

菠菜中含有草酸，内酯豆腐中含有钙，草酸和钙结合会形成草酸钙，不易被人体吸收。但草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，就可以去除80%以上的草酸。

因此，建议将菠菜焯水后再与内酯豆腐一起食用，这样既可以保留菠菜中的营养成分，又可以减少草酸对钙的影响。同时，要注意控制食用量，避免过量食用导致不适。