双眼皮手术并没有绝对的最佳时间，不过通常建议在身体状态良好时进行，包括以下几个方面：
1.年龄：一般来说，双眼皮手术的最佳年龄在18岁以后，因为此时身体的发育已经基本完成，眼部的形态也相对稳定。但对于一些特殊情况，如先天性上睑下垂等，手术时间可能会提前。
2.季节：季节对双眼皮手术的影响较小，但一般来说，春季和秋季是比较适合的季节。这是因为这两个季节气候宜人，有利于手术部位的恢复。
3.健康状况：如果患有一些疾病，如糖尿病、心脏病等，需要在病情稳定后再进行手术。此外，女性在生理期和怀孕期间也不适合进行手术。
4.心理状态：手术前需要保持良好的心理状态，避免过度紧张和焦虑。如果心理状态不佳，可能会影响手术效果。
总之，在考虑进行双眼皮手术时，最好先咨询专业医生，了解自己的身体状况和手术风险，并根据医生的建议选择合适的手术时间。