胃火大口臭口苦可能是由饮食不节、情志失调、外感热邪等原因引起的，治疗方法主要有以下几种：
1.饮食调理：
多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
适量饮水，保持口腔湿润。
2.中药治疗：
黄连：味苦，性寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。具有清热燥湿、泻火解毒的功效。可用于治疗胃火炽盛引起的口臭、口苦、牙痛等症状。
栀子：味苦，性寒，归心、肺、三焦经。具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。可用于治疗胃火炽盛引起的口臭、口苦、黄疸等症状。
蒲公英：味苦、甘，性寒，归肝、胃经。具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效。可用于治疗胃火炽盛引起的口臭、口苦、乳腺炎等症状。
3.针灸治疗：
针刺：可选用内庭、合谷、足三里、太冲等穴位，针刺泻法，以清热泻火。
艾灸：可选用中脘、关元、气海、脾俞、胃俞等穴位，艾灸灸法，以温阳散寒。
4.其他治疗：
保持口腔清洁：早晚刷牙，饭后漱口，可使用漱口水漱口。
调整作息：保持充足的睡眠，避免熬夜。
适量运动：可促进胃肠蠕动，有助于消化。
需要注意的是，胃火大口臭口苦的治疗方法应根据个人情况选择，如症状严重或持续不缓解，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，应避免自行用药，以免加重病情。