肝火重的症状主要包括以下几个方面：
1.口干舌燥：肝火重可能导致口腔黏膜干燥，出现口干舌燥的症状。
2.口臭：肝火旺盛会影响脾胃的正常功能，导致消化不良，进而引发口臭。
3.长痘：肝火重可能会导致内分泌失调，使皮脂腺分泌旺盛，从而出现长痘的情况。
4.眼部症状：肝火重可能会导致眼部不适，如眼睛红肿、干涩、视力模糊等。
5.脾气暴躁：肝火旺盛会影响情绪，使人变得脾气暴躁、易怒。
6.失眠：肝火重可能会导致睡眠质量下降，出现失眠、多梦、易醒等症状。
7.口苦：肝火重可能会导致口苦，尤其是在清晨起床后。
8.月经不调：女性肝火重可能会导致月经不调，如月经量少、经期延长、痛经等。
9.便秘：肝火重可能会导致肠道蠕动减慢，出现便秘的症状。
如果出现以上症状，可能是肝火重的表现。需要注意的是，肝火重的症状可能与其他疾病的症状相似，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断。
调理肝火重的方法包括以下几个方面：
1.调整饮食：饮食应清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，如苦瓜、芹菜、苹果等。
2.保持心情愉悦：避免过度紧张、焦虑、愤怒等不良情绪，保持心情愉悦。
3.适当运动：适当的运动可以促进身体的新陈代谢，有助于调节肝火。
4.作息规律：保持充足的睡眠，避免熬夜，作息规律。
5.中药调理：可以服用一些中药，如龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散等，以调理肝火。
需要注意的是，中药的使用应在医生的指导下进行，避免自行用药。此外，如果肝火重的症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。