一般来说，川贝炖雪梨作为一种食疗方法，需要连续食用几天才能见效，具体时间因人而异。
川贝炖雪梨是一种传统的食疗方，以川贝母和雪梨为主要食材。川贝母性微寒，味甘、苦，能润肺止咳、清热化痰；雪梨也具有润肺止咳、清热降火的功效。两者合用，对于肺热咳嗽、干咳少痰或痰中带血等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，川贝炖雪梨虽然有一定的润肺止咳功效，但并不能完全替代药物治疗。如果咳嗽症状较为严重，或伴有其他不适，如发热、气急、喘息等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
此外，以下几点也需要注意：
1.适用人群：川贝炖雪梨适用于肺热咳嗽、燥热咳嗽、阴虚咳嗽等人群，但对于风寒咳嗽、痰湿咳嗽等患者则不适用。
2.食材选择：川贝母的品质和用量对疗效有一定影响，建议选择优质的川贝母，并按照医嘱使用。雪梨应选择新鲜、成熟的果实。
3.炖煮方法：炖煮川贝炖雪梨时，应注意火候和时间，以保证药效的充分发挥。
4.个体差异：每个人的体质和病情不同，对川贝炖雪梨的反应也可能有所差异。在食用过程中，如出现不适或症状加重，应停止食用并咨询医生。
总的来说，川贝炖雪梨作为一种辅助治疗方法，具有一定的润肺止咳功效。在食用时，应结合个人情况，遵循医嘱，并注意食材的选择和炖煮方法。如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便获得更有效的治疗。