早期胃癌是可以治愈的。胃癌早期癌细胞只存在于胃黏膜层内，未侵犯黏膜下层，此时通过手术将病灶部位切除，一般可以达到治愈的效果。
对于胃癌早期的治疗，主要包括以下几种方法：
1.手术治疗：通过手术将胃癌病灶部位及周围的组织切除，是治疗胃癌的主要方法。手术方式包括胃部分切除术、胃大部切除术、全胃切除术等。
2.化疗：化疗是胃癌综合治疗的重要手段之一，可以杀死术后可能残留的癌细胞，降低复发和转移的风险。
3.放疗：放疗可以用于胃癌的术前或术后辅助治疗，也可以用于晚期胃癌的姑息治疗。
4.靶向治疗：对于某些特定类型的胃癌，如HER2阳性胃癌，可以使用靶向药物进行治疗。
5.免疫治疗：免疫治疗是近年来胃癌治疗的研究热点，通过激活人体的免疫系统来攻击癌细胞。
需要注意的是，胃癌早期的症状不明显，容易被忽视，因此定期进行胃镜检查是发现胃癌的重要方法。对于高危人群，如年龄在40岁以上、有胃癌家族史、长期吸烟饮酒、患有慢性萎缩性胃炎等疾病的人群，应定期进行胃镜检查，以便早发现、早治疗。
此外，胃癌的治疗效果还与肿瘤的大小、位置、分化程度、患者的年龄、身体状况等因素有关。因此，在治疗前，医生会对患者进行全面的评估，并制定个性化的治疗方案。同时，患者在治疗期间也需要注意饮食、休息、心理等方面的调整，以提高治疗效果。