一、一般治疗
1.饮食调整：喝酒第二天胃不舒服，首先应调整饮食。选择清淡、易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、软面条等。这些食物能减轻胃部负担，缓解不适。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等，以免加重胃部黏膜损伤。对于有糖尿病病史的人群，选择食物时需注意控制糖分摄入，可选择无糖的粥类等。年龄较大的人群，消化功能相对较弱，更应注重食物的软烂程度。
2.补充水分：适当补充水分有助于稀释酒精在胃内的浓度，促进酒精代谢产物排出体外。可饮用温水，少量多次饮用，避免一次性大量饮水导致呕吐。若呕吐较为严重，出现脱水症状，如口干、尿少等，可适当饮用含有电解质的饮料，如口服补液盐，以维持水和电解质平衡。不同性别在补充水分方面无明显差异，但对于有心脏疾病等病史的人群，需控制饮水量，避免加重心脏负担。
3.休息：保证充足的休息，让身体得到恢复。饮酒后身体处于应激状态，充足的休息有助于缓解胃部不适。无论是年轻人还是老年人，良好的休息都对身体恢复有益。生活方式上，应避免熬夜、过度劳累，保持规律的作息时间。
二、药物治疗
1.抑酸药：如奥美拉唑、雷贝拉唑等。这类药物可以抑制胃酸分泌，减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而缓解胃部疼痛、烧心等不适症状。不同年龄段人群在使用时，医生会根据具体情况调整用药。例如，老年人肝肾功能可能有所下降，用药时需谨慎评估。
2.胃黏膜保护剂：如铝碳酸镁、硫糖铝等。此类药物能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻酒精等有害物质对胃黏膜的损伤，促进胃黏膜修复。儿童使用时需严格遵循医嘱，因为部分药物可能有吞咽困难等问题，对于低龄儿童需特别注意。
三、特殊人群提示
1.孕妇：孕妇饮酒本身就对胎儿有不良影响，若喝酒后第二天胃不舒服，严禁自行用药。应及时就医，告知医生饮酒情况及不适症状，医生会根据具体情况采取相对安全的措施，如通过调整饮食等保守方法缓解不适，因为多数治疗胃部不适的药物可能对胎儿发育存在潜在风险。
2.哺乳期妇女：同样需谨慎用药。部分药物可能通过乳汁传递给婴儿，影响婴儿健康。若胃不舒服症状较轻，优先通过饮食调整、休息等非药物方法缓解。若症状严重，需在医生指导下选择对婴儿影响较小的药物，并在用药期间密切观察婴儿有无异常反应，必要时暂停母乳喂养。
3.儿童：儿童饮酒本身就不被允许，若因特殊情况饮酒后出现胃不舒服，应立即就医。儿童的胃黏膜较为娇嫩，对酒精的耐受性差，不能自行使用成人药物。医生会根据儿童的年龄、体重等因素，选择合适的治疗方法，如可能采用一些温和的促消化药物或通过饮食调理来改善症状。
4.老年人：老年人常伴有多种基础疾病，如高血压、心脏病、糖尿病等，饮酒后胃不舒服用药时需综合考虑基础疾病情况。例如，一些含有钠成分的胃黏膜保护剂，对于高血压患者可能会影响血压控制，需谨慎使用。同时，老年人肝肾功能减退，药物代谢和排泄能力下降，用药剂量可能需要适当调整，务必在医生指导下用药。