梨子和牛奶能一起吃，但要注意适量。
梨子和牛奶都是营养丰富的食物，一起吃通常不会产生不良反应，也不会危害健康。但需要注意以下几点：
1.食用量：梨子和牛奶都含有一定的糖分，过量食用可能会导致消化不良、血糖升高等问题。因此，建议适量食用。
2.食用时间：如果肠胃比较敏感，建议不要空腹吃梨子和牛奶，以免引起肠胃不适。可以在饭后1-2小时再吃，或者将梨子和牛奶作为加餐食用。
3.过敏反应：少数人可能对梨子或牛奶过敏，如果食用后出现皮疹、瘙痒、腹泻等过敏症状，应及时停止食用，并就医治疗。
4.搭配其他食物：梨子和牛奶可以搭配一些其他食物一起吃，如全麦面包、燕麦片等，这样可以增加营养的摄入，也有助于控制血糖和血脂。
总之，梨子和牛奶可以一起吃，但要注意适量，并根据个人情况选择合适的食用方式。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。