根据上文回答如下：
1.感染因素：腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。如果患者感染了腮腺炎病毒，并且没有得到彻底的治疗，病毒可能会潜伏在体内，等待时机再次发作。
2.免疫力低下：如果患者的免疫力低下，例如患有免疫缺陷疾病、长期使用免疫抑制剂等，就容易导致腮腺炎复发。
3.生活习惯：患者如果长期熬夜、过度劳累、压力过大等，会导致身体免疫力下降，容易感染腮腺炎病毒，从而导致疾病复发。
4.口腔卫生：如果患者口腔卫生不良，容易导致细菌感染，从而引起腮腺炎复发。
5.饮食因素：患者如果长期食用辛辣、油腻、刺激性食物等，会导致身体免疫力下降，容易感染腮腺炎病毒，从而导致疾病复发。
对于腮腺炎患者，建议在医生的指导下进行治疗，同时注意个人卫生，保持口腔清洁，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物等，以预防疾病复发。