胃肠湿热是一种中医病症，其主要症状包括：
一、腹痛腹泻
胃肠湿热患者常出现腹痛的症状，多为胀痛或绞痛，同时还会伴有腹泻，泻下急迫，大便臭秽，肛门灼热等症状。
二、恶心呕吐
胃肠湿热可导致胃气上逆，出现恶心呕吐的症状，呕吐物多为未消化的食物，气味酸腐。
三、口干口苦
胃肠湿热会导致津液受损，出现口干口苦的症状，患者还会伴有口臭。
四、舌苔黄腻
胃肠湿热患者的舌苔多呈现黄腻的状态，这是由于湿热内蕴，浊气上泛所致。
五、发热
胃肠湿热严重时，患者还会出现发热的症状，体温可高达38℃以上。
六、便秘
胃肠湿热也可能导致便秘的出现，这是由于湿热阻滞肠道，导致糟粕内停，大便干结难以排出。
总之，胃肠湿热的症状较为复杂，如果出现以上症状，应及时就医，以免延误病情。