颈动脉斑块脱落会引起脑梗塞。颈动脉斑块脱落后，会形成栓子，随血流进入颅内动脉，堵塞血管，导致脑梗塞。
脑梗塞是由于脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。颈动脉斑块脱落引起的脑梗塞，称为脑栓塞。脑栓塞约占脑梗塞的15%～20%。
颈动脉斑块脱落的原因主要有：
1.颈动脉粥样硬化：颈动脉粥样硬化是导致斑块形成的主要原因。斑块主要由脂肪、胆固醇、纤维组织等构成，逐渐增大，使血管狭窄，血流不畅。
2.斑块不稳定：某些因素可使斑块变得不稳定，容易破裂或脱落。这些因素包括高血压、糖尿病、高血脂、吸烟、高龄等。
3.血管内皮损伤：血管内皮损伤后，血小板容易聚集，形成血栓，进一步加重血管狭窄。
4.剧烈运动：剧烈运动时，心跳加快，血压升高，可能导致斑块脱落。
5.其他因素：感染、手术、外伤等也可能导致颈动脉斑块脱落。
颈动脉斑块脱落引起的脑梗塞，起病急骤，症状严重。患者可出现突然的一侧肢体麻木、无力、口角歪斜、言语不清、意识障碍等。如果不及时治疗，可能会导致残疾甚至死亡。
为了预防颈动脉斑块脱落引起的脑梗塞，应采取以下措施：
1.控制危险因素：积极控制高血压、糖尿病、高血脂等疾病，戒烟限酒，控制体重，适当运动。
2.药物治疗：使用抗血小板药物（如阿司匹林、氯吡格雷）、他汀类药物（如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀）等，稳定斑块，预防血栓形成。
3.手术治疗：对于颈动脉狭窄严重的患者，可考虑手术治疗，如颈动脉内膜切除术、颈动脉支架置入术等。
4.定期体检：定期进行颈部血管超声检查，及时发现颈动脉斑块，早期干预。
总之，颈动脉斑块脱落后可能引起脑梗塞，严重威胁健康。应重视颈动脉斑块的防治，采取综合措施，控制危险因素，定期体检，早期发现和治疗，预防脑梗塞的发生。