哺乳期意外怀孕后需要断奶，可以采取以下方法：
1.逐渐减少喂奶次数：逐渐减少喂奶的次数，让宝宝逐渐适应，减少对乳房的刺激，从而减少乳汁的分泌。
2.增加辅食和配方奶：逐渐增加宝宝的辅食和配方奶摄入量，以满足宝宝的营养需求，同时减少对母乳的依赖。
3.使用回奶药物：如果宝宝已经一岁以上，可以在医生的指导下使用回奶药物，如溴隐亭等，帮助减少乳汁分泌。
4.注意饮食：避免食用下奶的食物，如猪蹄、鲫鱼等，同时少吃辛辣、刺激性食物，减少对乳房的刺激。
5.注意休息：保持良好的睡眠和休息，避免过度劳累，有助于减少乳汁分泌。
6.注意乳房护理：在断奶过程中，要注意乳房的护理，避免乳腺炎等问题的发生。可以使用热敷、按摩等方法缓解乳房胀痛。
需要注意的是，断奶的时间因人而异，一般需要1-2周左右。在断奶过程中，要密切关注宝宝的身体状况，如有异常应及时就医。同时，要注意保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。