生男孩吃碱性食物并不能提高生男孩的概率。
胎儿的性别是由父母的染色体决定的，男性的精子有X染色体和Y染色体，女性的卵子只有X染色体。当精子和卵子结合时，如果带有X染色体的精子与卵子结合，就会生女孩；如果带有Y染色体的精子与卵子结合，就会生男孩。因此，生男孩或生女孩的概率是相等的，与饮食无关。
此外，长期食用碱性食物可能会对健康造成负面影响。人体的酸碱平衡是由多种因素维持的，包括肾脏、肺和血液缓冲系统等。如果过度摄入碱性食物，可能会导致酸碱平衡失调，引起身体不适。
在备孕期间，保持均衡的饮食和健康的生活方式是很重要的。以下是一些建议：
1.饮食多样化：摄入富含营养的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和健康脂肪。
2.增加蔬果摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维。
3.选择全谷类食物：如全麦面包、糙米、燕麦等，提供更多的营养。
4.摄入足够的蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物。
5.注意饮食均衡：避免过度依赖某一种食物或营养素。
6.保持适当的体重：过重或过轻都可能对生育能力产生影响。
7.戒烟限酒：吸烟和饮酒会对生育健康产生负面影响。
8.避免有害物质：尽量减少接触有害物质，如化学物质、辐射和污染物。
9.放松心情：压力可能对生育产生不利影响，尝试通过放松技巧如冥想、瑜伽或深呼吸来减轻压力。
最重要的是，夫妻双方应该共同关注备孕过程，保持良好的心态和健康的生活方式，相信自然的生育过程会带来健康的宝宝。如果有特定的生育问题或担忧，建议咨询医生或专业的生殖专家，他们可以提供个性化的建议和指导。