直接冲泡
常规冲泡：取3-10克黑枸杞放入杯中，用60-80℃的温水冲泡，可反复冲泡3-5次，直至颜色变淡。因为黑枸杞中的有效成分在适宜温度下能较好溶出，温水冲泡能最大程度保留其营养成分。
与其他饮品搭配冲泡：可与菊花搭配，取黑枸杞5克、菊花3克，用温水冲泡，有清肝明目等功效；也可与蜂蜜搭配，待黑枸杞冲泡的水温降至40-50℃时加入适量蜂蜜，口感清甜且能调和黑枸杞的性味。
煲汤
例：黑枸杞鸡汤：准备鸡肉500克、黑枸杞10克、红枣适量、姜片等。先将鸡肉切块焯水，然后与红枣、姜片一起放入锅中炖煮，待鸡肉快熟时加入黑枸杞，再煮10-15分钟即可。黑枸杞在煲汤过程中能融入汤中，使汤既有鸡肉的鲜美，又有黑枸杞的营养。
煮粥
例：黑枸杞粥：取大米100克，煮粥至米熟时，加入10克黑枸杞，再煮5-10分钟。黑枸杞随着煮粥过程进一步释放营养成分，使粥兼具营养与口感，适合各个年龄段人群食用，尤其对儿童可补充营养，但需注意儿童食用量不宜过多。对于有特殊病史的人群，如糖尿病患者，煮粥时应控制大米等主食的量，避免血糖波动过大。
泡酒
配方及方法：将50克黑枸杞放入500毫升白酒中，密封浸泡1-2周后即可饮用。每天饮用10-15毫升。但需注意，酒精过敏者、孕妇以及有肝脏疾病等特殊病史的人群严禁饮用。对于老年人，饮用时更要严格控制量，因为老年人肝脏等器官功能有所减退，对酒精的代谢能力下降。