癌症和恶性肿瘤的区别在于，癌症是恶性肿瘤的一种，恶性肿瘤包括癌症和肉瘤。除此之外，癌症和恶性肿瘤还有以下区别：
1.定义不同：
癌症：是指起源于上皮组织的恶性肿瘤，是恶性肿瘤中最常见的一类。
恶性肿瘤：是指所有“恶性新生物”，或称为“癌症”，分为癌症和肉瘤。
2.来源不同：
癌症：来源于上皮组织。
恶性肿瘤：包括癌和肉瘤，癌来源于上皮组织，肉瘤来源于间叶组织（包括结缔组织和肌肉）。
3.生长方式不同：
癌症：多为膨胀性生长或外生性生长，前者常有包膜形成，与周围组织一般分界清楚，故通常可推动；后者常无包膜，一般与周围组织分界不清楚，通常不能推动。
恶性肿瘤：多为浸润性生长，肿瘤细胞可以沿着组织间隙、淋巴管或血管浸润生长，与周围组织分界不清楚，手术难以彻底切除。
4.转移方式不同：
癌症：主要通过淋巴道、血道转移。
恶性肿瘤：主要通过淋巴道、血道和种植转移。
5.治疗方法不同：
癌症：治疗方法包括手术治疗、化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等。
恶性肿瘤：治疗方法包括手术治疗、化疗、放疗、生物治疗等。
总之，癌症是恶性肿瘤的一种，恶性肿瘤包括癌症和肉瘤。癌症和恶性肿瘤的区别主要在于定义、来源、生长方式、转移方式和治疗方法等方面。