如果不小心被开油烫伤，以下是一些处理方法：
1.立即用冷水冲洗：被开油烫伤后，应立即用大量冷水冲洗伤口，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减少烫伤程度。冲洗时间应持续15-30分钟左右。
2.去除衣物：如果衣物被开油浸湿，应小心地去除衣物，避免摩擦和撕破烫伤部位的皮肤。如果衣物与皮肤粘连，不要强行撕扯，可用剪刀剪开衣物。
3.不要涂抹牙膏、酱油等：在处理开油烫伤时，不要涂抹牙膏、酱油、油脂等物质，这些物质可能会污染伤口，影响医生的诊断和治疗。
4.水泡处理：如果烫伤部位出现水泡，不要自行挑破，以免感染。较小的水泡可以让其自行吸收，较大的水泡可以用消毒的针或剪刀刺破，放出疱液，但要注意保护疱皮。
5.就医：对于较为严重的开油烫伤，如烫伤面积较大、深度较深、出现感染等症状，应及时就医。医生会根据烫伤的程度和症状，进行相应的治疗，如清创、消毒、包扎、使用抗生素等。
6.注意休息和饮食：在烫伤后的恢复期间，应注意休息，避免剧烈运动和劳累。饮食上应注意清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃富含维生素C、E的食物，有助于促进伤口愈合。
总之，被开油烫伤后，应立即采取正确的处理方法，如果症状较为严重，应及时就医。同时，在日常生活中，应注意安全，避免接触高温物体和化学品，以预防烫伤的发生。