慢性食管炎是一种消化系统疾病，其主要症状包括：
1.烧心和反流：这是慢性食管炎最常见的症状。烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，多在餐后1小时出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。反流是指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入口腔或咽部。
2.吞咽困难和疼痛：食物通过时有异物感或堵塞感，甚至出现吞咽疼痛，这是由于食管炎症导致食管狭窄所致。
3.其他症状：部分患者还可能出现上腹痛、腹胀、嗳气等消化不良症状，少数患者可出现呕血或黑便。
病因：
1.抗反流屏障的破坏：正常情况下，食管下括约肌（LES）能防止胃内容物反流至食管。当LES功能减弱、食管裂孔疝等原因导致LES压力降低时，胃酸和胃蛋白酶等反流物就容易反流至食管，引起炎症。
2.食管清除作用降低：正常情况下，食管蠕动和唾液分泌等可以清除反流物。当食管蠕动功能减弱、唾液分泌减少等原因导致食管清除作用降低时，反流物就会在食管内停留时间过长，刺激食管黏膜，引起炎症。
3.食管黏膜屏障受损：吸烟、饮酒、刺激性食物、药物等因素可导致食管黏膜屏障受损，使反流物更容易损伤食管黏膜，引起炎症。
治疗方法：
1.改变生活方式：戒烟、戒酒，避免睡前2~3小时进食，避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物及饮料，抬高床头15~20cm。
2.药物治疗：包括抑酸药、促胃肠动力药、黏膜保护剂等。
3.手术治疗：如果保守治疗无效，或出现严重的并发症，如食管狭窄、Barrett食管等，可能需要手术治疗。
总之，慢性食管炎的症状和治疗方法较为复杂，需要根据具体情况进行综合治疗。患者应在医生的指导下进行治疗，并注意改变生活方式，以缓解症状，预防复发。