当脸上被油溅到时，以下是一些可以采取的措施：
1.立即用冷水冲洗：被油溅到后，应立即用冷水冲洗受伤区域，以降低皮肤温度，减轻疼痛和红肿。持续冲洗至少15-20分钟，直到感觉疼痛缓解。
2.避免摩擦和刺激：在清洗后，应避免摩擦或刺激受伤的皮肤。不要用手搔抓或挤压受伤处，以免引起感染或加重症状。
3.使用烫伤药膏：如果皮肤只是轻微烫伤，可以在医生的建议下使用烫伤药膏。这些药膏可以帮助减轻疼痛、预防感染，并促进皮肤愈合。
4.就医咨询：如果烫伤较为严重，如出现水疱、红肿、疼痛剧烈或持续不缓解，应及时就医。医生会根据具体情况进行评估，并给予适当的治疗建议。
5.注意饮食和休息：在受伤期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。同时，保证充足的休息，有助于身体恢复。
对于特殊人群，如孕妇、儿童和老年人，在处理被油溅伤时需要特别注意。孕妇应避免使用某些药物，应在医生的指导下进行治疗。儿童可能对疼痛和不适的表达不够准确，家长需要密切观察其症状。老年人的皮肤较为脆弱，更容易受到伤害，因此需要更加小心处理。
总之，被油溅伤后应及时采取措施，根据伤势的严重程度决定是否就医。同时，注意保持皮肤清洁和湿润，避免感染和加重症状。如果对伤势有任何疑虑或担忧，最好咨询医生的意见。