吃虾后一个小时可以喝牛奶。
虾和牛奶都是营养丰富的食物，但是它们之间并没有明确的相克关系。一般来说，吃虾后一个小时，虾中的蛋白质已经被消化吸收，此时喝牛奶不会对健康造成太大影响。
然而，对于某些人来说，可能会对虾或牛奶中的蛋白质过敏，或者存在乳糖不耐受等问题。这些情况下，即使吃虾后一个小时喝牛奶，也可能会出现不适症状，如皮疹、腹泻、腹痛等。因此，如果您有这些情况，建议在吃虾后一个小时避免喝牛奶，或者选择其他适合自己的饮品。
此外，如果您在吃虾后出现了不适症状，建议及时就医，以便明确病因并进行治疗。同时，如果您正在服用药物，也应该咨询医生是否可以同时吃虾和喝牛奶，以免影响药效。
总之，吃虾后一个小时可以喝牛奶，但需要根据个人情况进行判断。如果您有任何疑虑，最好咨询医生或营养师的意见。