餐后血糖15属于偏高，但不属于重度。
正常人在餐后2小时血糖应小于7.8毫摩尔/升，而糖尿病患者的餐后2小时血糖应小于10毫摩尔/升。如果餐后2小时血糖为15毫摩尔/升，无论是对于健康人还是糖尿病患者，都偏高了。但仅凭这一个指标，并不能判断病情的严重程度，还需要结合其他因素，如糖化血红蛋白、血糖波动情况、是否有糖尿病并发症等。
对于健康人来说，餐后血糖15可能是由于饮食、运动、情绪等因素导致的一过性升高，建议通过调整饮食、增加运动、保持良好的生活习惯等方式来改善。如果是糖尿病患者，餐后血糖15可能是血糖控制不佳，需要调整降糖方案，如增加药物剂量、调整用药时间或联合使用其他降糖药物等。同时，还需要注意监测血糖，避免出现低血糖等并发症。
总之，餐后血糖15偏高，需要引起重视，但具体的处理方式需要根据个人情况而定。建议及时就医，在医生的指导下进行治疗和管理。