胃反酸水、恶心想吐，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：如果暴饮暴食或吃了过多辛辣、油腻、刺激性的食物，可能会刺激胃酸分泌过多，引起胃反酸水、恶心想吐。此外，饮食过快、过饱，或者吃了不易消化的食物，也可能导致这种情况。
2.精神因素：长期的精神紧张、焦虑、抑郁等情绪，可能会导致大脑皮质功能紊乱，引起胃酸分泌过多，出现胃反酸水、恶心想吐的症状。
3.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等，都可能导致胃酸反流，引起胃反酸水、恶心想吐。
4.其他疾病：如胆囊结石、胰腺炎、心脏病等，也可能会引起类似的症状。
如果出现胃反酸水、恶心想吐的症状，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物，饮食宜清淡、易消化。同时，要注意饮食规律，避免暴饮暴食或过度饥饿。
2.调整生活方式：保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累。同时，要注意放松心情，缓解压力。
3.药物治疗：如果症状比较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如奥美拉唑、吗丁啉等。
4.就医检查：如果症状持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、烧心、呕吐等，应及时就医，进行相关检查，明确病因，以便进行针对性治疗。
需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人等特殊人群，如果出现胃反酸水、恶心想吐的症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，在服用药物时，应严格按照医生的建议使用，避免自行增减药量。