柠檬酸的作用有哪些

柠檬酸是一种常见的有机酸，具有以下作用：（一）促进消化。（二）增强食欲。（三）抗氧化。（四）抗菌消炎。（五）防止血液凝固。（六）改善皮肤健康。（七）作为食品添加剂。

需要注意的是，柠檬酸虽然对人体有很多益处，但也不能过量食用。在使用柠檬酸时，应按照产品说明和医生建议的剂量使用，以避免不良反应。