传染和感染的区别在于：传染是指病原体从有病的生物体侵入别的生物体，感染则是指病原体进入人体或动物体内。
传染是一种疾病传播的过程，它需要具备三个基本条件：传染源、传播途径和易感人群。传染源是指患有传染病的人或动物，他们身体内的病原体可以通过各种方式传播给其他人或动物。传播途径是指病原体从传染源传播到易感人群的途径，例如空气传播、飞沫传播、接触传播、媒介传播等。易感人群是指容易感染某种传染病的人群，他们的身体免疫系统可能无法有效地抵抗病原体的侵袭。
感染则是指病原体进入人体或动物体内，并在体内生长繁殖，引起疾病的过程。感染可以通过多种途径发生，例如接触感染源、吸入感染性气溶胶、食用受污染的食物或水、通过昆虫叮咬等。一旦病原体进入人体或动物体内，它们会利用宿主的细胞和营养物质进行生长繁殖，并引起一系列的病理生理变化。
总之，传染是一种疾病传播的过程，而感染则是病原体在体内引起疾病的过程。虽然传染和感染是两个不同的概念，但它们在疾病的传播和发生过程中密切相关。