舌头上有裂开可能是以下原因引起：
1.缺乏维生素：维生素B12、维生素E等维生素缺乏，可能导致舌头出现裂痕。此外，缺乏铁、锌等微量元素也可能出现类似症状。
2.口腔疾病：口腔念珠菌感染、扁平苔藓等口腔疾病可能导致舌头出现裂痕。
3.遗传因素：部分人舌头出现裂痕可能是由于遗传因素导致。
4.免疫因素：自身免疫性疾病，如天疱疮、类天疱疮等，也可能导致舌头出现裂痕。
5.其他：营养不良、内分泌失调、感染等也可能导致舌头出现裂痕。
如果发现舌头上有裂痕，建议及时就医，明确原因。在医生的指导下，补充维生素、微量元素，治疗口腔疾病，调节免疫功能等。