头皮上长疙瘩的原因及应对方法主要有以下几种：
1.毛囊炎：由细菌或真菌感染引起，表现为头皮上出现红色丘疹，伴有疼痛和瘙痒。可外用莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等药物，严重时需口服抗生素，如头孢呋辛酯、阿莫西林等。
2.疖子：与毛囊感染有关，初期为红色硬结，逐渐隆起，伴有疼痛。未化脓时可外用鱼石脂软膏，已化脓需切开引流。
3.皮脂腺囊肿：由于皮脂腺排泄管阻塞，皮脂腺囊状上皮被逐渐增多的内容物膨胀所形成的潴留性囊肿，好发于头面部、背部和臀部。一般无明显症状，继发感染时可出现红肿、疼痛。较小的囊肿通常无需治疗，较大的囊肿需手术切除。
4.脂肪瘤：由成熟的脂肪组织构成，可发生于身体任何有脂肪的部位，好发于肩、背、颈、乳房和腹部。通常为单个或多个皮下局限性肿块，质地柔软，生长缓慢，一般无自觉症状。较小的脂肪瘤通常无需治疗，较大的脂肪瘤或有明显症状时需手术切除。
5.皮肤肿瘤：如基底细胞癌、鳞状细胞癌等，可表现为头皮上的肿块，伴有溃疡、出血等症状。需及时就医，进行病理检查，明确诊断后采取相应的治疗方法。
6.其他：如过敏、内分泌失调、自身免疫性疾病等也可能导致头皮上长疙瘩。
需要注意的是，头皮上长疙瘩的原因复杂，建议及时就医，明确诊断后采取相应的治疗方法。同时，要保持头皮清洁，避免搔抓和挤压，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。