手上的死皮可以通过以下方法去除：
1.温水浸泡：将手浸泡在温水中5-10分钟，使死皮软化。
2.去角质产品：使用含有尿素、水杨酸等成分的去角质产品，轻轻按摩手部，去除死皮。
3.磨砂膏：使用磨砂膏按摩手部，去除死皮。
4.修剪：使用指甲刀或去死皮剪修剪死皮，但要注意不要剪到皮肤。
5.保湿：去除死皮后，及时涂抹保湿霜，保持手部皮肤湿润。
需要注意的是，对于一些皮肤敏感或有疾病的人群，如湿疹、银屑病等，去除死皮可能会加重症状，应在医生的指导下进行。同时，去除死皮时要注意不要过度用力，以免损伤皮肤。