去脾胃湿热可以吃一些中药，如黄连、黄芩、黄柏等，这些中药具有清热燥湿的作用，可以清除脾胃湿热。此外，还可以服用一些中成药，如参苓白术散、健脾丸等，这些中成药具有健脾益气、祛湿清热的作用，可以改善脾胃湿热的症状。
需要注意的是，脾胃湿热的治疗需要根据具体情况进行辨证论治，因此在服用药物之前最好咨询医生或中医师的意见，以免延误病情。同时，在日常生活中，还应注意饮食调理，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，多吃一些清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。此外，还应注意保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累等。