湿疹是一种常见的皮肤炎症，饮食对于湿疹的缓解和康复有一定的影响。以下是一些适合湿疹患者食用的食物：
1.富含维生素的食物：维生素对于皮肤的健康至关重要。湿疹患者可以多食用一些富含维生素A、维生素B、维生素C和维生素E的食物，如胡萝卜、鱼肝油、绿叶蔬菜、水果等。
2.清热利湿的食物：湿疹患者体内可能存在湿热，因此可以适当食用一些清热利湿的食物，如薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜等。
3.富含必需脂肪酸的食物：必需脂肪酸对于皮肤的健康也很重要。湿疹患者可以多食用一些富含必需脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等。
4.碱性食物：湿疹患者可以适当多食用一些碱性食物，如蔬菜、水果、牛奶等，以维持体内的酸碱平衡。
5.避免食用的食物：湿疹患者应避免食用一些刺激性食物，如辛辣、油腻、海鲜等；避免食用易过敏的食物，如芒果、菠萝、虾蟹等；避免食用高糖、高脂肪的食物，以免加重病情。
总之，湿疹患者的饮食应注意清淡、易消化，多食用一些富含营养、清热利湿的食物，避免食用刺激性、易过敏、高糖、高脂肪的食物。同时，还应注意保持皮肤的清洁和湿润，避免过度搔抓和摩擦。如果湿疹症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。