具有美白功效的水果有很多，以下是一些常见的水果及其美白原理和相关健康益处：
1.柠檬：柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以抑制黑色素的形成，从而达到美白肌肤的效果。此外，柠檬还具有促进消化、增强免疫力等功效。
2.草莓：草莓中含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量较高，具有抗氧化作用，可以抑制黑色素的生成，使皮肤更加白皙。同时，草莓还具有保湿、舒缓肌肤的作用。
3.猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的维生素C和维生素E，这两种维生素都具有抗氧化作用，可以减少自由基对皮肤的伤害，从而达到美白肌肤的效果。此外，猕猴桃还含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，排出体内毒素。
4.樱桃：樱桃中含有丰富的维生素C和铁元素，维生素C可以抑制黑色素的生成，铁元素可以促进血液循环，使皮肤更加红润有光泽。此外，樱桃还具有抗氧化、抗炎等作用。
5.西红柿：西红柿中含有丰富的番茄红素，这是一种强大的抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的伤害，减少黑色素的生成，从而使皮肤更加白皙。此外，西红柿还具有防晒、保湿等作用。
需要注意的是，水果虽然具有一定的美白功效，但不能替代正规的美白产品和治疗方法。如果想达到更好的美白效果，可以在饮食调理的同时，结合使用美白产品，并注意防晒和保湿。同时，对于一些天生肤色较黑或由于疾病导致的皮肤问题，水果美白可能效果有限，需要寻求专业医生的帮助。