孕妇早期可以吃韭菜，但需适量。
韭菜是一种营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。孕妇食用韭菜，可以补充自身及胎儿所需的营养物质，有助于增强自身免疫力。此外，韭菜中含有膳食纤维，能促进胃肠蠕动，缓解孕期便秘。
但需注意，韭菜不易消化，孕妇不宜过量食用，以免引起消化不良。同时，韭菜有兴奋子宫的作用，孕妇过量食用可能会引起子宫收缩，增加流产的风险。
因此，孕妇早期可以吃韭菜，但需适量。如果孕妇对韭菜过敏，则不宜食用。此外，孕妇在孕期应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等，以保证胎儿的健康发育。