宝宝吃手是否需要被阻止，不能一概而论，需要根据宝宝的年龄和具体情况来判断。
0-1岁的宝宝吃手通常是正常的生理现象，不需要被阻止。这个阶段的宝宝通过嘴巴来探索世界，吃手可以帮助他们缓解出牙时的不适，同时也能满足他们的吸吮需求，增强安全感。
1岁以上的宝宝，如果仍然频繁吃手，可能会影响牙齿和口腔的发育，或者导致手指皮肤破损、感染等问题。此时，可以采取以下措施来帮助宝宝逐渐戒掉吃手的习惯：
1.保持宝宝的手部清洁，经常给宝宝洗手，以减少细菌感染的风险。
2.给宝宝提供其他安全的玩具或物品，让他们有更多的选择来满足吸吮的需求。
3.利用游戏和活动来转移宝宝的注意力，减少他们对手的关注。
4.给予宝宝足够的关爱和陪伴，让他们感到安全和舒适，减少焦虑和压力。
5.如果宝宝吃手的情况比较严重，可以咨询医生或专业的儿童心理医生，寻求更具体的建议和帮助。
需要注意的是，在阻止宝宝吃手的过程中，要避免使用强制的方法，如打骂、恐吓等，以免给宝宝带来心理上的伤害。同时，要耐心引导，给宝宝足够的时间和空间来逐渐适应。
总之，宝宝吃手是否需要被阻止，要根据具体情况来判断。在宝宝成长的过程中，家长要密切关注他们的行为和需求，给予适当的引导和支持。