雪莲果的功效与作用及禁忌如下：
1.功效与作用：
促进消化：雪莲果富含水溶性膳食纤维和寡果糖，能够促进肠道蠕动，减少便秘问题。
增强免疫力：其中含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高身体的免疫力。
控制血糖：雪莲果的GI值较低，食用后能减缓血糖上升速度，适合糖尿病患者食用。
清热解毒：雪莲果具有降火清毒的功效，可缓解咽痛、口疮等症状。
2.禁忌：
过敏者禁食：对雪莲果过敏的人食用后可能会出现过敏反应，如腹泻、呕吐等，应避免食用。
不宜过量食用：雪莲果性大寒，过量食用可能会引起肠胃不适，尤其是寒性体质的人更应注意食用量。
不宜与高蛋白食物同食：雪莲果中含有一种消化酶，会分解蛋白质，影响蛋白质的吸收，因此不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食。
需要注意的是，雪莲果虽然具有多种功效，但并不能替代药物。如果有特定的健康问题或疾病，应在医生的指导下进行治疗和饮食调整。