血糖8.3mmol/L是否能恢复正常，取决于多种因素，以下是一些可能的情况：
1.糖尿病前期：如果血糖为8.3mmol/L是在体检时发现，或因其他原因偶然测得，而此前没有糖尿病的诊断，可能处于糖尿病前期。这时候，通过改善生活方式，如控制饮食、增加运动、减轻体重等，血糖可能恢复正常。
2.糖尿病：如果已经确诊糖尿病，血糖8.3mmol/L可能需要进一步的治疗来控制。治疗方法包括饮食控制、运动治疗、药物治疗（如口服降糖药或胰岛素注射）等。具体的治疗方案应根据个人情况制定，包括血糖水平、糖化血红蛋白水平、并发症情况等。
3.应激状态：在某些应激情况下，如感染、手术、外伤、急性心肌梗死等，血糖可能会升高。这种情况下，需要积极治疗原发病，同时密切监测血糖，待应激状态缓解后，血糖可能会恢复正常。
4.其他因素：某些药物（如糖皮质激素）、某些疾病（如库欣综合征）也可能导致血糖升高。在去除这些因素后，血糖可能恢复正常。
需要注意的是，血糖8.3mmol/L已经高于正常范围，无论是否能恢复正常，都应该引起重视。建议及时就医，进行进一步的检查和评估，并遵循医生的建议进行治疗和管理。同时，定期监测血糖，保持健康的生活方式，对于控制血糖和预防糖尿病并发症非常重要。