田七具有散瘀止血、消肿定痛的功效,主要用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等症状。以下是一些田七的搭配煮汤方法:
1.田七乌鸡汤:乌鸡1只,田七5克,红枣4颗,生姜1小块。将乌鸡洗净,切块,田七洗净,红枣去核,生姜切片。将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮1.5小时,加入适量盐调味即可。此汤具有补血、止血、止痛的功效,适合女性经期前后服用。
2.田七排骨汤:排骨500克,田七10克,枸杞10颗,红枣5颗,生姜1小块。将排骨洗净,切块,田七洗净,枸杞洗净,红枣去核,生姜切片。将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮1.5小时,加入适量盐调味即可。此汤具有补血、止血、止痛的功效,适合中老年人服用。
3.田七瘦肉汤:瘦肉200克,田七10克,枸杞10颗,红枣5颗,生姜1小块。将瘦肉洗净,切块,田七洗净,枸杞洗净,红枣去核,生姜切片。将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮1.5小时,加入适量盐调味即可。此汤具有补血、止血、止痛的功效,适合手术后或病后恢复期服用。
