喉咙发痒、呼吸时痒的原因有很多，以下是一些可能的原因和建议：
1.过敏：吸入过敏原，如花粉、灰尘、宠物毛发等，或食用过敏原，如海鲜、坚果等，都可能导致喉咙发痒和呼吸时痒。建议避免接触过敏原，保持室内清洁，佩戴口罩，避免食用过敏食物。
2.感染：病毒或细菌感染，如普通感冒、流感、喉咙炎等，都可能引起喉咙发痒和呼吸时痒。建议多休息，多喝水，避免劳累，根据医生建议使用药物治疗。
3.气道高反应性：气道对刺激物过度敏感，导致气道收缩和炎症，引起喉咙发痒和呼吸时痒。建议避免吸烟和暴露在刺激性物质中，根据医生建议使用药物治疗。
4.胃食管反流病：胃酸反流到食管和喉咙，刺激喉咙和气道，引起喉咙发痒和呼吸时痒。建议避免食用辛辣、油腻、酸性食物，睡前2-3小时避免进食，抬高床头，根据医生建议使用药物治疗。
5.其他原因：如干燥的空气、药物副作用、自身免疫性疾病等也可能导致喉咙发痒和呼吸时痒。
如果喉咙发痒和呼吸时痒的症状持续时间较长或伴有其他症状，如咳嗽、喘息、呼吸困难等，建议及时就医，进行相关检查和治疗。同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，有助于提高免疫力，预防疾病的发生。