男人龟头起皮可能由以下原因引起：
1.包皮过长或包茎：过长的包皮会使龟头无法完全暴露，导致皮脂和尿液在龟头周围积聚，形成皮屑。包茎则更为严重，包皮口狭窄，无法翻开清洗，更容易导致龟头起皮。
2.真菌感染：龟头受到真菌感染，如念珠菌感染，会引起炎症反应，导致龟头起皮、发红、瘙痒等症状。这种情况常见于性生活不卫生或使用抗生素后。
3.细菌感染：龟头受到细菌感染，如链球菌、葡萄球菌等，也会引起炎症，导致龟头起皮、红肿、疼痛等症状。
4.干燥：龟头皮肤干燥也可能导致起皮，特别是在气候干燥的季节或长时间不清洗龟头时。
5.过敏：对避孕套、润滑剂或某些清洁剂过敏，可能导致龟头过敏反应，出现起皮、瘙痒等症状。
6.其他：某些皮肤病、药物副作用、糖尿病等也可能引起龟头起皮。
针对龟头起皮的问题，可以采取以下措施：
1.保持龟头清洁：每天用温水清洗龟头，避免使用刺激性肥皂或清洁剂。清洗后应保持龟头干燥。
2.注意个人卫生：勤换内裤，避免不洁性行为。
3.治疗病因：如果龟头起皮是由感染引起的，需要使用抗生素或抗真菌药物进行治疗。如果是其他原因引起的，需要针对病因进行治疗。
4.就医诊断：如果龟头起皮持续不愈或伴有其他症状，如瘙痒、疼痛、排尿异常等，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以便确定病因并采取适当的治疗措施。
需要注意的是，自行用药可能会导致症状加重或延误病情。因此，在使用任何药物之前，最好先咨询医生的建议。此外，如果有包皮过长或包茎的问题，可能需要考虑手术治疗。