被鱼刺卡住喉咙后，以下是一些在不寻求医生帮助的情况下可以尝试的有效方法：
1.吞咽食物：尝试吞咽一些食物，如面包、馒头等，希望将鱼刺一起带下。但要注意避免使用大口吞咽，以免鱼刺卡得更深。
2.喝醋：喝一些醋可以软化鱼刺，但这个方法的效果并不确定，而且喝醋过多可能会对喉咙和胃部造成刺激。
3.咳嗽：尝试用力咳嗽，有时咳嗽可以咳出鱼刺。
需要注意的是，这些方法可能并不适用于所有情况，而且如果鱼刺卡住的位置较深或造成了严重的不适，应立即寻求医生的帮助。医生可以使用专业的工具将鱼刺取出，以避免更严重的并发症。
此外，如果鱼刺卡住喉咙后出现了严重的疼痛、呼吸困难、吞咽困难等症状，应立即前往医院急诊科就诊，医生可能会使用喉镜或其他工具将鱼刺取出。
在日常生活中，预防鱼刺卡住喉咙也很重要。在吃鱼时要小心谨慎，慢慢咀嚼，避免说话和大笑。如果鱼刺卡住喉咙，不要强行吞咽食物或使用不适当的方法取出，以免加重伤害。
总之，被鱼刺卡住喉咙时，不要惊慌，但也不要轻视。如果症状持续或加重，应及时寻求医生的帮助。同时，要注意保持冷静，以便更好地处理问题。